BBQ-Grillbuffets

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Lassen Sie sich von uns zu Ihrem Anliegen beraten

BBQ-Buffet-Komplettpreis:
pro Person 38,50 € – ab 50 Personen –
Das Grillen übernehmen Grill-Köche für ca. 2 Std.

Genießen Sie von Juni bis September unser umfangreiches
– exklusives BBQ-Grillbuffet –

Das BBQ-Grill-Buffet ist ein komplett-Buffet inkl. American- Holzkohle-Grill, Grillkohle, WOK, Buffettheke, Warmhalte-Equipment, Pavillon, Beleuchtung und Aufbau.

BBQ-Grillspezialitäten

Kräuter-Backkartoffeln

gegrillte Spare-ribs

mediterranes Grillgemüse

 

Grillspezialitäten

  • zarte Rumpsteak
  • zarte Schweinenackensteaks
  • mediterran gewürzte Hähnchenkeulen (ohne Knochen)
  • Halloumi Grillkäse
  • frische kleine Bratwurst
  • pikante Spare Ribs
  • Wildlachs-Filets auf gartenfrischen Kräutern im Wood-Wrap gerollt und gegrillt
  • Gamba-Spieße in Kräuterbutter geschwenkt
  • verschiedene Grillsaucen von mild bis feurig und Kräuterbutter

Salate

  • Tiroler Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln und Radieschen
  • Käse- Tortellinisalat mit Paprikawürfel in leichter Joghurtcremefrischer
  • marinierter Tomatensalat mit Kräutern und Zwiebeln
  • Cole Slaw
  • Schafskäse-Salat mit Oliven, Paprika und Roten- Zwiebeln und Gurken
  • Bauernsalat

Beilagen

  • Kräuter-Backkartoffeln mit Kräutercreme
  • gegrillte Paprika, Aubergine, Zucchini und Hokkaido- Kürbis
  • mediterrane Baguette- und Brötchenauswahl

Dessert

  • Mousse au Chocolat mit Nuss-Crunch
  • Limoncello-Mousse mit mariniertem Erdbeer-Salsa

BBQ-Buffet-Komplettpreis:
pro Person 38,50 € – ab 50 Personen –

 


-Spätburgunder „Violine“ -trocken- Weingut Martin Luy
-Grauburgunder „Saxophon“ -trocken- Weingut Martin Luy

 

Jetzt NEU !!!

für 10 Personen zum selbst grillen
pro Pers. 19,90 €

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