BBQ-Grillbuffets

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Lassen Sie sich von uns zu Ihrem Anliegen beraten

BBQ-Buffet-Komplettpreis:
pro Person 36,90 € – ab 50 Personen –
Das Grillen übernehmen Grill-Köche für ca. 2 Std.

Genießen Sie von Juni bis September unser umfangreiches
– exklusives BBQ-Grillbuffet –

Das BBQ-Grill-Buffet ist ein komplett-Buffet inkl. American- Holzkohle-Grill, Grillkohle, WOK, Buffettheke, Warmhalte-Equipment, Pavillon, Beleuchtung und Aufbau.

BBQ-Grillspezialitäten

Kräuter-Backkartoffeln

gegrillte Spare-ribs

mediterranes Grillgemüse

 

Grillspezialitäten
mediterran gewürzte Landhuhnbrust-Medaillons, Halloumi Grillkäse,
zarte Rumpsteak, frische kleine Bratwurst, zarte Schweinenackensteaks und pikante Spare Ribs,
Wildlachs-Filets auf gartenfrischen Kräutern im Wood-Wrap gerollt und gegrillt  , Gamba-Spieße in Kräuterbutter geschwenkt
verschiedene Grillsaucen von mild bis feurig und Kräuterbutter

Salate
Tiroler Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln und Radieschen, Tortellinisalat mit Paprikawürfel in leichter Joghurtcreme bunte Salatauswahl der Saison, Schafskäse-Salat mit Oliven, Paprika und Roten- Zwiebeln und Gurken

Beilagen
Kräuter-Backkartoffeln mit Kräutercreme, gegrillte Paprika, Aubergine, Zucchini und Hokkaido- Kürbis und mediterrane Brotauswahl

Dessert
Mousse au Chocolat mit Nuss-Crunch
Limoncello-Mousse mit mariniertem Erdbeer-Salsa

BBQ-Buffet-Komplettpreis:
pro Person 36,90 € – ab 50 Personen –

 


-Spätburgunder „Violine“ -trocken- Weingut Martin Luy
-Grauburgunder „Saxophon“ -trocken- Weingut Martin Luy

 

Jetzt NEU !!!

für 10 Personen zum selbst grillen
pro Pers. 19,90 €

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